食欲と性欲を養生に・・ヨコシマお料理のレシピメモです。

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そそられるお料理
すき焼き・コロッケ・ミンチカツ・お好み焼き・カレーライス(普通のやつ)・・・大切な人のリクエスト。好評で十八番になったのはトマト鍋と鰻のおにぎり。
土用ですから先日のお弁当は鰻のおにぎり。鰻のたれと出しを入れて乾燥の山椒の実を多めにいれてご飯炊きます。鰻を香ばしく温めてから切ってご飯に混ぜこんでおにぎりにします。食べるときにたっぷりと焼きノリを巻いて食べます。海苔をたっぷり食べるためのヨコシマオリジナルです。山椒の実を炊き込むのがポイント。山椒は体温めます。大切な人がそそられて少しでもたくさんヨコシマな効果があるレシピが目標です。

先日のミンチカツはもひとつでした。上品すぎ?なんだかミンチカツ?メンチカツ?ではない感じ。これはまだまだね・・泣あくま 泣あくま失敗。そそらないミンチカツでした。
前につくっていたカレーライスはヨコシマに凝ってマカを忍ばせて薬膳カレーみたいになっていました。大切な人をそそらないカレーになっていたのね。
大切な人にある日ココイチにつれていかれて間違いに気がつきました泣あくまそそる研究中。
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2012.08.19 / Top↑
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